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四川麻辣鸡腿肉

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税yuan萍

突发奇想

用料

鸡腿

生抽

花椒

料酒

大年夜葱

老姜

豆瓣酱

辣椒面

干辣椒

鸡精

味精

孜然粉

五喷鼻粉

白砂糖

四川麻辣鸡腿肉的做法

筹备食材

筹备食材

筹备食材

筹备食材

筹备食材

筹备食材

筹备食材

鸡腿肉切块

下锅炸

油炸

炸好捞出

小火,放入豆瓣酱

炒喷鼻出红油

下入所有备料,葱,姜,蒜,干辣椒,花椒

翻炒平均

加入炸好的鸡腿肉

翻炒平均

加入一盖子料酒,酱油,花椒面,鸡精,味精,孜然,五喷鼻粉,少量盐

着末放糖

出锅

小贴士

所有食材根据小我喜爱,记末了了放糖,少量,提味而已

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